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日式炸豬排

日式炸豬排 身邊很多朋友都會問我,為什麼我炸的日式豬排這麼好吃,多汁又軟嫩,厚度又很夠裡面卻熟了。&

乾蒸花蟹鹽焗鳳螺

乾蒸花蟹鹽焗鳳螺 乾蒸和鹽焗,兩種我最喜歡的海鮮料理手法。 新鮮的食材,用最簡單的調味,就能夠昇華成

日式茶碗蒸

日式茶碗蒸我個人喜歡用上滿滿的海鮮料,不過因為食材多少會出水,就會讓表面有點瑕疵。 解決的方式是食材

超好吃的雪Q餅

#超好吃的雪Q餅 大家安安阿,是的~~這週又是伴手禮啦^^,不過真的不是牛肉乾,哈哈哈!不知道你們吃

臘味炒飯

#臘味炒飯 是在好餓炒飯系列裡面,很有個性的一支炒飯。 好不好吃靠的只有火候和香氣的掌握,熱度要夠速

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